Moitos almacéns conxeladores enfróntanse á mesma presión: o espazo é reducido, os custos enerxéticos altos e os requisitos de rastrexabilidade son cada vez máis estritos. Nas operacións de alimentos conxelados, estes problemas adoitan aparecer xuntos. A medida que crece o inventario, os métodos de almacenamento manuais son máis difíciles de escalar.
É por iso que a automatización do almacén do conxelador estase a converter nunha opción práctica para máis operadores de-cadea de frío.
Os Principais Problemas
En moitas instalacións frigoríficas, os principais problemas están claros:
O espazo refrixerado valioso está infrautilizado
a manipulación de carretillas elevadoras nas zonas de conxelación é ineficiente
a intensidade do traballo é alta en ambientes de baixa-temperatura
o seguimento de lotes e o control FIFO fanse máis difíciles a medida que crece o inventario
cada palé adicional engade máis presión de funcionamento
En resumo, moitos operadores intentan resolver ao mesmo tempo o espazo, a eficiencia e a trazabilidade.
Como axuda a automatización
Un sistema de almacenamento frigorífico automatizado mellora o rendemento do almacén de tres formas principais.
En primeiro lugar, aumenta a densidade de almacenamento.
Ao usar esquemas de almacenamento máis altos e densos, o sistema almacena máis palés dentro da mesma pegada.
En segundo lugar, reduce a manipulación manual nas zonas de conxelación.
Menos movementos de empilhadeiras e menos exposición a-temperaturas baixas axudan a mellorar a seguridade laboral e a coherencia operativa.
En terceiro lugar, reforza o control de inventarios.
Coa integración WMS/WCS, o sistema admite a xestión de lotes, a visibilidade do inventario e os fluxos de traballo de trazabilidade.
Que sistema é máis axeitado?
Tanto os sistemas de transporte de palés como os transelevadores son solucións de almacenamento de alta-densidade, pero se adaptan a diferentes proxectos.
Os sistemas de transporte de palés adoitan ser máis axeitados para o almacenamento de palés con menor complexidade de SKU e fortes requisitos de densidade.
Os grúas transelevadores son máis axeitados para proxectos con máis SKU e maiores requisitos de eficiencia de entrada e saída.
Referencia do proxecto
Nun -proxecto de almacén conxelador de 25 graos, DELIECN entregou un sistema de transporte de catro vías de palés con elevación, estantería, transporte e coordinación de software. O proxecto proporcionou aproximadamente3.484 lugares de palése axudou a mellorar a utilización do espazo, a reducir a exposición laboral en zonas de baixa-temperatura e a reforzar a visibilidade do inventario.
Pensamentos finais
Para os almacéns conxeladores, a automatización non consiste só en almacenar máis palés. Tamén se trata de reducir a-presión da cámara fría, mellorar o control do proceso e facilitar a xestión da trazabilidade.
Se a súa operación afronta a presión dos límites de espazo, o aumento dos custos enerxéticos ou requisitos de trazabilidade máis estritos, paga a pena avaliar a automatización do almacén do conxelador.
